群れで海を爆発させる魚
カツオ

カツオは、ものすごいスピードで海を泳ぎ回る回遊魚!
マグロの仲間で、止まらず泳ぎ続けるパワフルな魚です。
沖縄では、海面で小魚を追い回している姿を見ることもあり、
突然海がバシャバシャし始める「ナブラ」はかなり迫力満点!
しかも群れで動くことが多いので、
群れに当たると連続ヒットすることも!
「え、スーパーで見る魚でしょ?」と思われがちですが、
実際はかなりのスピードとパワーを持ったファイターなんです。
釣り上げた瞬間に暴れまくるので、
船の上が一気にお祭り状態になることもあります(笑)
カツオってどんな魚?
難易度:★★★☆☆
群れに当たると初心者でもチャンスあり! でも動きが速いので、タイミングと運も絶妙に大事です。
春〜秋まで釣れますが、暖かくなる春〜初夏から動きが活発に。
夏場はナブラ(海面バシャバシャ状態)に遭遇することもあって、突然のお祭り騒ぎにテンションが上がります。
沖縄では回遊してくる魚なので、那覇近海〜チービシなど広い範囲で狙えるのも特徴。
鳥山(海鳥が集まってる場所)がヒントになることも!
カツオの釣り方
沖縄では、
・キャスティング
・ライトジギング
・ルアー釣り
・トローリング
などで狙われることが多い魚です。
特に海鳥が集まっていたり、
海面がザワザワしている場所は大チャンス!
ルアーを投げると、
「ドンッ!!」と突然ヒットすることも!
引きはかなり強く、 サイズ以上にパワフルなので油断禁物です。
初心者でも釣れるチャンスはありますが、 群れとのタイミング勝負なところもあるので、遭遇できたらかなりラッキー!
カツオの食べ方
カツオといえば、沖縄でもやっぱり刺身!
特に新鮮なカツオは、もちっとした食感・濃いうま味・さっぱりした赤身が最高です!
定番の「カツオのたたき」も人気ですが、
沖縄では釣れたてをそのまま刺身で食べる贅沢感も魅力。
しょうが・にんにく・ネギとの相性も抜群!
さらに、
・漬け丼
・炙り
・レアステーキ風
などもめちゃくちゃ美味しい魚です!
釣って楽しい、食べて美味しい、 沖縄の海を代表する人気ターゲットのひとつです!
